Escolhendo a festa

Se você já escolheu e já fechou a data e o local da cerimônia, corra imediatamente com o lugar da festa!

Se for um buffet como esse da foto, Rosa Rosarum em Pinheiros, eles pedem um ano e meio de antecedência, pois é super concorrido e, diferentemente da igreja que pode casar 5 noivas no mesmo dia, o buffet será exclusividade sua!

Tire uma semana para fazer somente isso. Se você trabalha o dia inteiro, tente marcar para visitar o espaço à noite, o que é bom, assim você já verifica iluminação, movimento, lugares para estacionar os carros. Aos sábados eu sei que muitos buffets fazem as famosas degustaçãoes, em que vários casais marcam de conhecer o espaço, o buffet prepara a arrumação das mesas, sonorização e um cardápio padrão, para que você possa provar tudo!

O mais importante na escolha do Buffet é o serviço! Se os garçons atendem bem ou se são dispersos, se as toalhas estão com a aparência boa ou se estão manchadas, desbotadas. Na verdade é uma questão de empatia. Se a primeira impressão for ruim, esqueça, pois depois da primeira impressão o responsável do local fará de tudo para que aquele seja o melhor para você, prometerão um conto de fadas, mas muito cuidado!

Não é frescura, mas investigue tudo! Marque a visita, converse, veja as fotos, procure saber se possuem a permissão para som depois das 22hs (isso é um problema para buffets menores que se instalam em zonas mistas - residencial e comercial), procure conhecer a cozinha, veja a aparência da comida, o armazenamento, se os funcionários usam luvas e toucas, enfim, faça literalemente uma Blitz. Você pode! Se achar necessário faça uma busca gratuit na internet no site: Reclame aqui, para ver se o Buffet possui registro de reclamação.

Existem buffets que possuem pacotes, incluindo: decoração, DJ, comida, bebida. Atenção com isso! O único lugar em SP, que sei que é sério nesse tipo de pacote é o Espaço Pompéia, onde me casei e, segundo amigos e convidados, tudo correu na mais perfeita ordem! Isso facilita a nossa vida.

Existem espaços que não possuem buffet, mas que aceitam alguns. Tudo precisa ser visto com muita cautela. Seguem alguma dicas de espaços que já possuem buffets, que eu provei e aprovei:

1) Buffet Charlô - Excelente! E o espaço é nada mais nada menos que o Jóquei Clube, em Pinheiros, mas eu sei que o buffet também faz festas fora do espaço deles.

2) Buffet O Leopolldo - Maravilhoso! Possui dois espaços que ficam na Av. Faria Lima, Jd. Paulistano.

3) Buffet Tôrres - Sem palavras, muito bom! Dois espaços: Itaim e Moema

4) Buffet Pompeia - Perfeito, experiência própria! Fica na Av. Pompeia

5) Buffet La Bucca - Provei e fui em um casamento de uma amiga que fez com eles, vale a pena verificar! Não possuem espaço próprio, mas fazem em muitos lugares.

6) Buffet Morenos - Bem conhecido e muito bom, já fui à vários casamentos com esse buffet. Eles possuem vários parceiros para fazer o casamento e há pouco tempo inauguraram um espaço chamado Mila Moreno, bem charmoso, fica no Butantã.

Vamos começar a degustar? Prepare-se para ficar dividida! ahauhauhaua